Капуста маринованная со свеклой и морковью

Крупно порезанная хрустящая капуста, замаринованная с морковью, свеклой, чесноком в ароматном маринаде со специями: черный перец горошком, кориандр и лавровый лист. Маринованная капуста – это один из лучших продуктов для оздоровления желудка и укрепления иммунитета, а в весенний период она является отличным источником витаминов и важных минералов. Отличное дополнение к блюдам с мясом, отварному и жареному картофелю или просто так в качестве закуски. При желании можно заправить ароматным подсолнечным маслом.