Набор из баранины для бульона

В наборе для бульона из баранины мясные кусочки с костреца, шеи, грудинки. Возможно, Вы не поверите, но баранина — более диетическое и полезное мясо, чем свинина и даже говядина. Хотя в баранине много жиров, они относятся к мононенасыщенным жирам, которые не вредят организму: в ней мало холестерина, но много белка, полезных аминокислот, витаминов, железа, кальция, фосфора. На основе бараньего бульона готовят разнообразные супы, в том числе много национальных блюд. Например, можно приготовить вкуснейшую шурпу.