Рецепты
Куриные окорочка в пивном маринаде
Ингредиенты:
- Куриные окорочка: 4 шт.
- Светлое пиво: 1 маленькая бутылка
- Соевый соус: 50 мл
- Соль: 0,5 ст.л.
- Сахар коричневый: 0,5 ст.л.
- Приправа "Хмели-сунели": 2 ч.л.
- Паприка: 2 ч.л.
- Черный молотый перец: по вкусу
Как приготовить:
-
Приготовить маринад, смешав все ингредиенты в глубокой миске, желательно с широким дном
-
Опустите в маринад вымытые и высушенные бумажным полотенцем окорочка. Закройте миску плотно крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь. (не менее 10 часов).
-
Окорочка выньте из маринада и промокните бумажным полотенцем.
-
Поместите в духовку глубокий противень, налейте в него немного воды. На одно деление выше противня установите решетку и выложите на нее замаринованные окорочка.
-
Запекайте при температуре 200С не менее 30-40 минут.
