Рецепты
Eton Mess
Ингредиенты:
- Жимолость с апельсином:
- Клубничное пюре с ягодами:
- Взбитые с сахарной пудрой сливки :
- Меренги кусочками с крошкой:
А дальше все просто: берем большой фужер и выкладываем в него слоями: клубника, меренги, сливки, жимолость и снова меренги, сливки, затем верхний слой ягодного ассорти (клубника и жимолость вместе). Сверху посыпаем крошкой меренгов и поливаем соком от ягод. Точных пропорций для ингредиентов нет — все по вкусу и по любви.
